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• 1、乙酸异戊酯

乙酸异戊酯

乙酸异戊酯沸点是142~145。乙酸异戊酯是无色中性液体，有香蕉香味。能与乙醇、戊醇、乙醚及乙酸乙酯任意混溶，溶于400份水。相对密度(d154)0.876。沸点142℃(纯品)。折光率(n21D)400。闪点(闭杯)33℃。

乙酸异戊酯的制备属于酯化反应，而酯化反应是可逆反应，该反应本身就会生成水，如果仪器不干燥的话相当于增加了产物（水），不利于反应向右进行，会降低产率。

概况中文名：乙酸异戊酯1，醋酸异戊酯，香蕉油，香蕉水。英文名称：isopentyl acetate， isoamyl acetate；banana oil 。分子式： C7H14O2；CH3COO(CH2)2CH(CH3)2 。分子量： 130.19 。国标编号： 33596 。

乙酸异戊酯是无色中性液体，有香蕉香味。能与乙醇、戊醇、乙醚及乙酸乙酯任意混溶，溶于400份水。相对密度(d154)0.876。沸点142℃(纯品)。折光率(n21D)400。闪点(闭杯)33℃。

加入浓硫酸是乙酸异戊酯合成反应中的一个步骤，其目的是促进反应的进行并加速反应速度。当浓硫酸加入反应混合物中时，它会与乙酸和异戊醇反应，生成硫酸酯和水，同时也会生成少量的乙酸硫酸酯和异戊醇硫酸酯。